Thy uçaklarına yüklenen nam-ı diğer (bkz: türk suyu).
Ekiplerin bir numaraları besin kaynağıdır. Özellikle ön tarafta herkes kendine bir tane ayırır ve aklındaki reçetesiyle bazen uçaktan bulduğu limon,nane,soda.. bazen kendi getirdiği tarçın çabuklarıyla tatlandırır ve içer.
Diyelim yatıya gidilecek mutlaka ama mutlaka sırma su olmadan uçaktan inilmez. Onsuz yaşayamayız. Bazen hazırlamışsındır uçaktan iniceksindir km6 ”nın arkaya doğru koştuğunu görürsün işte o kaptanlara yarıda hayatta kalmaları için “türk suyu” yanı sırma şu almaya koşuyordur. (bkz: kaptan suyu)
Sadakati son seviyede yaşayan,sırma şu dışında şu içmeyen ekip üyelerimiz hot cup’a koyacakları suya bile dikkat eder, sırma su olması şartı arar.
O lezzeti ve ph’ı dünyada başka bir yerde bulamadım diyenlere rastlayabilirsiniz böyle bir durumda derhal en yakın maskeyi kendinize doğru çekiniz ağız ve burnunuzu içine alacak şekilde yüzünüze yerleştiriniz ve normal nefes almaya devam ediniz.
Doğrudur. Hatta eve dönünce bir eksiklik hissetmekten şikayetçiydim uzun zamandır meğer sırma suyum yokmuş. Hemen 6’lık paketini alıp mutfağa koydum. Biraz rahatladım.
Önümüzdeki günlerde de bir adet “febreze air” edinerek evimi küçük bi kabine çevirmeyi planlıyorum.
(bkz: uçak kokusu)
Ekip arabasında otele gidiyorsundur. Okadar koşturmuşsundur ki su içmeye bile vaktin olmamıştır. Dilin damağın kurumuştur. Nefes almak bile zorlaşmıştır artık senin için. Uçaktan aldığın kıymetlissss de valizdedir yani erişebileceğin su da yoktur. O anda son nefesinle arkadaşlar ölüyorum yanında su olan varmı dersin ümitsizce. Kimseden ses çıkmamıştır. Sen sessizce durumu kabullenip dehidrasyondan ölüceğin anı beklersin. O anda önlerden bir küçük su şişesi gelir. Başta halusinasyon sanmışsındır ama hayır gerçektir bu şişe. Işıl ışıl mavi etiketi gözünü alır. Bir dikişte bitirsin. Sonra purserla gözgöze gelirsin. Çantasına koyduğu küçük kaptan suyunu vermiştir sana ana şefkatiyke. Sonra gözlerini yavaş yavaş kapatır ve uykuya dalarsın. Aklında sadece birşey vardır. O küçük şişenin üzerinde yazan yazı”sırma”.